超大型フードプロセッサー
超大型フードプロセッサー
バッチ式：ＦＰ６０
超廉価版プロセッサーで大量加工が思いのまま!!
キクイモ、ヤーコン、ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ
ヤツガシラ、ニンジン、大根、ヤマトイモ、ニンニク、ショウガ
ラッキョ、キャベツ、レタス、ブロッコリー、カリフラワーなんでもＯＫ
１ 基本原理 原理はいたって簡単 !!
家庭用のジューサーミキサーを大型化しただけ !!
正面立面 モーター部 カッター部
２ 加工手順(キャベツ加工例)
①ホッパーに清水１０Ｌを入れる
②プロセッサーを起動する
③渦巻きができたらキャベツを１個ずつ投入する
④③の動作を繰り返しキャベツ２０ｋｇを投入する
⑤起動後５分経過したら停止する
⑥レバーを握ってホッパーを傾けて粉砕物を取り下ろす
⑦①～⑥を必要回数だけ繰り返す
⑧作業が終了したらホッパー内外を十分に洗浄する
⑨ホッパーにフタをして作業終了 !!
レバーはしっかり握る 粉砕物が弾かないように ぴかぴかに洗浄 !!
３ 主要諸元
－１ 機器構成
(1) バッチ式：ＦＰ６０
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NO. |
名称 |
仕様 |
数量 |
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1 |
ホッパー |
外形寸法 |
φ４００×φ２６０×６５０Ｈ |
１式 |
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容量 |
６０Ｌ（ＳＵＳ３０４） |
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2 |
モーター |
電源 |
ＡＣ２００Ｖ三相 |
|
１式 |
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容量 |
２．２ＫＷ × ２Ｐ |
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|||||
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3 |
架台 |
外形寸法 |
８００Ｌ×５５０Ｗ×８１０Ｈ |
１式 |
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|
材質 |
ＳＳ４００ |
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－２ 加工コスト（例）
(1) 加工条件
これはキクイモ１０ｋｇによる洗浄条件の一例です。
詳細はお客様ご自身で試算願います。
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NO. |
項目 |
内容 |
備考 |
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1 |
清水投入 |
１分 |
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2 |
加工 |
５分 |
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3 |
取り下ろし |
２分 |
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4 |
合計 |
８分 |
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(2) 加工コスト
人件費や稼働率によってコストが変化します。
詳細はお客様ご自身で試算願います。
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NO. |
項目 |
内容 |
備考 |
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1 |
電気料 |
１．８円／回 |
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2 |
水道料 |
１．０円／回 |
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4 |
人件費 |
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5 |
減価償却費 |
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6 |
合計 |
２．８円／回 |
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これは、芙蓉酒造株式会社理事長依田方伯様のご要望により製作したものです
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